エディタは編集者という意味でホームページを作る上でも習熟度に応じて各種エディタの必要性がでてくるかと思います。
文字・文章といったテキストを編集するならテキストエディタ、テキストエディタの中でもホームページ作成に特化したホームページエディタ、画像描画や写真編集をするなら画像エディタなど必要に応じて様々なエディタがあります。